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GVO-1-Screening in Lebensmitteln und Futtermitteln
Dieser Test eignet sich für den Nachweis von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in Lebensmitteln aller Art.
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Haltbarkeit: Überprüfung und Bescheinigung der Mindesthaltbarkeit (MHD) von Lebensmitteln
Bei der Entwicklung von einem neuen Produkt oder bei größeren Rezeptur Änderungen stellt sich immer auch die Frage: Wie lange ist das Lebensmittel haltbar? Welches Mindesthaltbarkeitsdatum kann auf die Verpackung gedruckt werden?
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Süßungsmittel
Test zur Bestimmung von Süßungsmitteln
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Nährwerte in Lebensmitteln (Big 7) ohne Ballaststoffe
Prüfung der Zusammensetzung und der Nährwertdeklaration
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Photoinitiatoren in Lebensmitteln
Die Photoinitiatoren, die bei dem Bedrucken von Lebensmittelverpackungen zum Einsatz kommen, gehen unter bestimmten Bedingungen auf das Lebensmittel über.
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Kennzeichnungsprüfung (national) + Musterlabel
Wir zeigen nicht nur auf, was an Ihrem Entwurf geändert werden muß, wir machen Ihnen auch einen Vorschlag, wie es aussehen und formuliert werden sollte.
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Tierartennachweis: drei Spezies
Spätestens nach dem Pferdefleisch-Skandal ist sich die Lebensmittelbranche der Problematik der Verfälschung von Produkten mit nicht-deklarierten Tierspezies bewusst.
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Nährwerte in Lebensmitteln (Big 8) mit Ballaststoffen
Analyse der Zusammensetzung, Erstellung der Nährwerttabelle und Berechnung des Energiegehaltes
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Dioxine in Fischölen bzw. Ölen von Meerestieren (Lebensmittel)
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU. Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen.
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Dioxine in pflanzlichen Materialien (Lebensmittel)
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU. Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen.
