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Nüsse lösen bei vielen Verbrauchern Allergien aus. Das Screening dient zum Nachweis von verschiedenen Allergenen. Mit dieser Bestimmung kann auf verschiedene Nüsse getestet werden.
Untersucht wird auf: Cashew, Erdnuss, Mandel, Macadamia, Pistazie, Walnuss
Analyse | organische Kontaminanten |
Probenmenge | 1000 g |
Labor | Genetic ID (Europe) GmbH |
Methode | Real Time PCR |