Bestimmung einer 1-MCP Behandlung in Apfel oder Birne

Analyse: spezielle Analysen

1-MCP (1-Methylcyclopropen) wird verwendet, um den Reifungsprozess in Gemüse und Obst zu verzögern. Da es ist dem Reifungshormon Ethylen sehr ähnlich ist kann die Chemikalie den Ethylenrezeptor in der Frucht blockieren und den Reifungsprozess stoppen.

Für den Verbraucher ergibt sich das Problem, dass das Alter der Früchte nicht mehr zu erkennen ist. Die Anwendung ist für Bio-Produkte nicht erlaubt.

Dieser Test kann verwendet werden für:

Die Bestimmung der Behandlung mit 1-MCP auf Genaktivitätsniveau in Äpfeln, die länger als 4 Wochen gelagert wurden

Anwendbar: Von 4 bis 30 Wochen nach Beginn der Lagerung


Anwendbar auf: Elstar /Gala /Red Delicious /Granny Smith /Fuji /Jonagold / Pink Lady / Golden Delicious und alle Variationen und Mutationen davon.

oder

Die Bestimmung der Behandlung mit 1-MCP auf Genaktivitätsniveau in Birnen, die länger als 4 Wochen gelagert wurden.

Anwendbar auf: Abate Fetel

Anwendbar: Von 4 bis 24 Wochen nach Beginn der Lagerung

 

1-MCP Anleitung

Die nächsten Schritte:

Sie ordern die Analyse mit Klick auf "Analysieren" und schicken uns die Probe. Wir analysieren und senden Ihnen das Ergebnis der Analyse inkl. einer Bewertung.

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