{"id":2956,"date":"2021-04-05T12:20:00","date_gmt":"2021-04-05T10:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/my-lab.com\/?p=2956"},"modified":"2024-09-11T17:29:26","modified_gmt":"2024-09-11T15:29:26","slug":"lebensmittelkennzeichnung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-lab.com\/en\/lebensmittel\/food-labeling-2956\/","title":{"rendered":"Kennzeichnung von Lebensmitteln &#8211; unser Service f\u00fcr Food Startups"},"content":{"rendered":"<h2>Ihr my-lab Team unterst\u00fctzt Sie bei der Erstellung gesetzeskonformer Etiketten<\/h2>\n<p>Die <strong>korrekte Lebensmittelkennzeichnung<\/strong> ist ein wichtiger Teil der Verkehrsf\u00e4higkeit. Fehlerhafte Label ist der h\u00e4ufigste Grund f\u00fcr eine Abmahnung von Lebensmittelproduzenten durch die Lebensmittel\u00fcberwachung.<\/p>\n<p>my-lab international bietet die Zusammenstellung der rechtlich relevanten Punkte anhand der Rezeptur und die \u00dcberpr\u00fcfung der Labels an. Dabei werden die Vorgaben der <abbr title='Mit Bekanntgabe im Bundesgesetzblatt tritt die Verordnung zur Anpassung nationaler Rechtsvorschriften an die Verordnung (EU) Nr. 1169\/2011 betreffend die Information der Verbraucher \u00fcber Lebensmittel (LMIV AV) am 13.07.2017 in Kraft und ersetzt die Lebensmittelkennzeichnungs- und die N\u00e4hrwertkennzeichnungs-Verordnung.' rel='tooltip'>Lebensmittelinformations-Verordnung<\/abbr> (LMIV) (<em>fr\u00fcher: Lebensmittelkennzeichnungs-Verordnung (LMKV) und N\u00e4hrwertkennzeichnungs-Verordnung<\/em>) sowie der Lebensmittel-Leits\u00e4tze und weitere relevante Empfehlungen als Grundlage herangezogen.<\/p>\n<p>Neben der Deklarationspr\u00fcfung von\u00a0<strong>Fertigpackungen<\/strong> f\u00fcr den deutschen Markt k\u00f6nnen wir auch eine <strong>internationale<\/strong> Kennzeichnungspr\u00fcfung oder die \u00dcbersetzung in die jeweilige Landessprache anbieten. Gerne sind wir Ihnen auch bei der korrekten Kennzeichnung von <strong>loser Ware<\/strong> oder <strong>Men\u00fckarten<\/strong> behilflich. Dazu sprechen Sie uns bitte einfach pers\u00f6nlich an.<\/p>\n<p><a href=\"#Lebensmittelkennzeichnung Analysen\">Unser Service f\u00fcr die Kennzeichnungspr\u00fcfung<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#zutaten\">Infos zum Zutatenverzeichnis<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#mhd\">Infos zum Mindesthaltbarkeitsdatum<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#Naehrwerte\">Infos zum Thema N\u00e4hrwerte<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#allergene\">Infos zur Kennzeichnung von Allergenen<\/a><\/p>\n<h2>Die 12 wichtigsten Punkte der Lebensmittelkennzeichnung gem\u00e4\u00df V (EG) 1169\/2011 (Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV))<\/h2>\n<p><strong>Sie ben\u00f6tigen f\u00fcr Ihr Etikett:<\/strong><\/p>\n<h2>1. Eine Verkehrsbezeichnung<\/h2>\n<p>Die Verkehrsbezeichnung des Lebensmittels macht deutlich, worum es sich handelt, also z.B. Apfelsaft. Nicht zu verwechseln ist die Verkehrsbezeichnung mit dem Produktnamen oder der Sorte. Beide k\u00f6nnen je nach Marketingstrategie frei gew\u00e4hlt werden, aber die Verkehrsbezeichnung muss dem Konsumenten verdeutlichen, was er vom Produkt erwarten kann.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3332\" src=\"https:\/\/my-lab.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Verkehrsbezeichnung-\u00dcbersicht.jpg\" alt=\"Verkehrsbezeichnung Beispiel\" width=\"100%\" height=\"\" \/><\/p>\n<h2>\u00a0<a id=\"zutaten\"><\/a>2. Ein Zutatenverzeichnis<\/h2>\n<p>Die Zutaten werden der Menge nach sortiert und gelistet. Die Zutat mit dem gr\u00f6\u00dften Anteil kommt zuerst.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem m\u00fcssen die Zutaten der Zutaten aufgef\u00fchrt werden. Im Fall einer\u00a0Kirsch-Konfit\u00fcre mit Schokost\u00fcckchen bedeutet das beispielsweise, dass die Zutaten der Schokolade aufgef\u00fchrt werden. <strong>Zusatzstoffe<\/strong> wie Emulgatoren k\u00f6nnen in Form von E-Nummern in die Zutatenliste eingef\u00fcgt werden. H\u00e4ufig sind jedoch E-Nummern aus Sicht des Verbrauchers unerw\u00fcnscht, weshalb sie heute durch Begriffe wie &#8220;nat\u00fcrliches Lecithin&#8221; ersetzt werden. Die <strong>Liste der E-Nummern<\/strong> und der dazu geh\u00f6renden Stoffe sowie deren maximal zul\u00e4ssigen Gehalte in Lebensmitteln ist im Anhang der Zusatzstoffzulassungsverordnung (Verordnung (EG) Nr. 1333\/2008 \u2013 Lebensmittelzusatzstoffe) hinterlegt.<\/p>\n<ul>\n<li>Gelistet werden die Stoffgruppen:<\/li>\n<li>Lebensmittelfarbstoffe<\/li>\n<li>Konservierungsstoffe<\/li>\n<li>Antioxidantien und S\u00e4ureemulgatoren<\/li>\n<li>S\u00fc\u00dfungsmittel<\/li>\n<li>Emulgatoren, Stabilisatoren, Verdickungsmittel und Geliermittel<\/li>\n<li>Rieselhilfen<\/li>\n<li>Geschmacksverst\u00e4rker<\/li>\n<li>weitere Stoffe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wurde eine Zutat besonders hervorgehoben, so muss im Zutatenverzeichnis die Menge angegeben werden. Im Fall einer Konfit\u00fcre mit Schokost\u00fcckchen muss die prozentuale Menge der Schokolade angegeben werden. F\u00fcr eine Reihe von Zutaten wie beispielsweise <a href=\"https:\/\/my-lab.com\/lebensmittel\/insekten-als-lebensmittel-6931\/\">Insekten<\/a>, Fruchtsaft und -p\u00fclpen sind in gesonderten Verordnungen die zu verwendenden Bezeichnungen festgeschrieben.<\/p>\n<h2>\u00a0<a id=\"mhd\"><\/a>3. Das Mindesthaltbarkeitsdatum<\/h2>\n<p>Das Datum gibt an, bis zu welchem Zeitpunkt das Lebensmittel mindestens seine charakteristischen Eigenschaften beh\u00e4lt, vorausgesetzt die Lagerbedingungen werden eingehalten. Es gibt verschiedene M\u00f6glichkeiten der Darstellung. Welche Form gew\u00e4hlt wird h\u00e4ngt von der Haltbarkeitsdauer ab.<\/p>\n<table class=\"table-striped\" width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Haltbarkeit<\/strong><\/td>\n<td><strong>Angabe<\/strong><\/td>\n<td><strong>Beispiele<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Jede<\/td>\n<td>Tag, Monat, Jahr<\/td>\n<td>Alle Lebensmittel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Bis 3 Monate<\/td>\n<td>Tag, Monat<\/td>\n<td>Milchprodukte, Backwaren<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3 &#8211; 18 Monate<\/td>\n<td>bis Ende&#8230; Monat \/ Jahr<\/td>\n<td>Saft, Nudeln, Bier<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>mehr als 18 Monate<\/td>\n<td>bis Ende &#8230; Jahr<\/td>\n<td>Konfit\u00fcre, Konserven<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>F\u00fcr die Feststellung der Haltbarkeit gibt es bestimmte Verfahren. \u00dcblicherweise wird die Haltbarkeit anhand von mikrobiologischen Parametern nach einer definierten Lagerung bestimmt.<\/p>\n<h2>\u00a0<a id=\"Naehrwerte\"><\/a>4. Eine N\u00e4hrwertkennzeichnung<\/h2>\n<p>Die N\u00e4hrwertkennzeichnung geh\u00f6rt seit Dezember 2014 zu den Pflichtangaben.\u00a0 Tabellarisch angegeben werden muss der Gehalt von:<\/p>\n<ul>\n<li>Energiegehalt<\/li>\n<li>Fett<\/li>\n<li>ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/li>\n<li>Kohlenhydrate<\/li>\n<li>Zucker<\/li>\n<li>(Ballaststoffe)<\/li>\n<li>Eiwei\u00df<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p>bezogen auf 100 g oder 100 mL. Damit erh\u00e4lt der Verbraucher die M\u00f6glichkeit, seine Ern\u00e4hrung und vielleicht auch seine Di\u00e4t zielgerichtet zusammenzustellen.<\/p>\n<h3>Ausnahmen f\u00fcr Kleinstunternehmer und Direktvermarkter<\/h3>\n<p>Die seit dem 13.12.2016 in Kraft getretene Verpflichtung zur Angabe von N\u00e4hrwerten hat ein paar Ausnahmen.<\/p>\n<p>Befreit sind Betriebe, die kleine Mengen von Erzeugnissen herstellen und unmittelbar an den Endverbraucher abgeben. Dies k\u00f6nnen z.B. Hofl\u00e4den, selbst betriebene Verkaufsstellen, Stra\u00dfenverkaufsst\u00e4nde oder Marktst\u00e4nde sein. Auch die Belieferung (z.B. von B\u00e4ckereien, Kioske usw.) in einem Umkreis von 50km ist zul\u00e4ssig, bei regionalen Besonderheiten sogar 100km. Ausgenommen ist hier lediglich der Fernabsatz, sprich der Internethandel. Hier besteht eine Pflicht zur Angabe der N\u00e4hrwertangaben.<\/p>\n<h2>\u00a0<a id=\"allergene\"><\/a>5.\u00a0Eine Kennzeichnung der Allergene<\/h2>\n<p>Anzuzeigen sind die 14 wichtigsten allergenen Produktgruppen und Erzeugnisse daraus:<\/p>\n<ul>\n<li>glutenhaltiges Getreide (z.B. Roggen, Weizen, Hafer,..)<\/li>\n<li>Krebstiere<\/li>\n<li>Eier<\/li>\n<li>Fisch<\/li>\n<li>Erdn\u00fcsse<\/li>\n<li>Soja<\/li>\n<li>Milch (einschlie\u00dflich Lactose)<\/li>\n<li>Schalenfr\u00fcchte (z.B. Mandeln, Haseln\u00fcsse, Pistazie, Walnuss,&#8230;)<\/li>\n<li>Sellerie<\/li>\n<li>Senf<\/li>\n<li>Sesamsamen<\/li>\n<li>Schwefeldioxid und Sulfite<\/li>\n<li>Lupinen<\/li>\n<li>Weichtiere (Schnecken, Austern, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zutaten, die aus diesen Produktgruppen stammen, sind in der Zutatenliste hervorzuheben.\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\"><a href=\"https:\/\/my-lab.com\/news\/allergenkennzeichnung-von-lebensmitteln-6620\/\">Weitere Informationen zum Thema Allergenkennzeichnung finden Sie hier.\u00a0<\/a><\/span><\/p>\n<h3>\u00a0<\/h3>\n<h2>6.\u00a0\u00a0F\u00fcllmenge<\/h2>\n<p>Wieviel ist drin im Glas? Angabe in g oder ml.<\/p>\n<h2>\u00a07. Herstellerinformation<\/h2>\n<p>Name und Adresse des verantwortlichen Herstellers.<\/p>\n<h2>\u00a08. Los-\/Chargennummer<\/h2>\n<p>Immer wenn kein Tag beim Verfallsdatum mit angegeben ist, muss eine Losnummer bzw. Chargennummer angegeben werden.<\/p>\n<p>Die Verordnung legt die Mindest-Buchstabengr\u00f6\u00dfe fest, in der diese Angaben auf dem Label erscheinen m\u00fcssen.<\/p>\n<h2>\u00a09. Rechtliche Stolpersteine<\/h2>\n<p>Die Gl\u00e4ser sind nun also gem\u00e4\u00df EU Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV)\u00a0etikettiert. Jetzt gilt es, noch ein paar weitere rechtliche Stolpersteine zu meistern. Die grundlegende Frage lautet zun\u00e4chst, ob man die Verk\u00e4ufe im privaten Rahmen t\u00e4tigt, oder ob eben eine gewerbliche T\u00e4tigkeit vorliegt. Vom Gesetz her ist hier keine klare Grenze gezogen, es hei\u00dft lediglich, dass eine gewerbliche T\u00e4tigkeit vorliegt, wenn der Verkauf regelm\u00e4\u00dfig stattfindet. Doch ab wann ist etwas &#8220;regelm\u00e4\u00dfig&#8221;? Die Auslegung liegt im Endeffekt beim Richter.<\/p>\n<p>Wer beispielsweise als Privatperson regelm\u00e4\u00dfig seine Marmelade auf Ebay verkauft, der l\u00e4uft Gefahr, von einem kommerziellen Marmeladenhersteller abgemahnt zu werden.<\/p>\n<p>Deshalb sollte man grunds\u00e4tzlich eher direkt als gewerblicher Verk\u00e4ufer auftreten. Dazu wird folgendes ben\u00f6tigt:<\/p>\n<ul>\n<li>Abnahme vom \u00f6rtlichen Ordnungsamt bez\u00fcglich der Lebensmittelproduktion<\/li>\n<li>Gewerbeschein<\/li>\n<li>Nachweis \u00fcber den Umgang mit Lebensmitteln (kleiner Kurs der ca. 2 Stunden dauert)<\/li>\n<li>Eine Reisegewerbekarte, falls man auf \u00f6rtlichen M\u00e4rkten verkaufen will<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das klingt jetzt alles etwas aufwendig, ist es aber im Endeffekt gar nicht. Interessierte sollten sich einfach an Ihre Stadt wenden, in der Regel bekommt man dort alle Adressen und Ansprechpartner geb\u00fcndelt ausgeh\u00e4ndigt.<\/p>\n<p>Da es sich bei dem Verkauf der Lebensmittel um ein zus\u00e4tzliches Einkommen handelt, sollte man ggf. den Arbeitgeber dar\u00fcber informieren.<\/p>\n<h2>10. Keine Kennzeichnungspflicht f\u00fcr Hilfsstoffe<\/h2>\n<p>Immer wieder gehen verschiedene Themen durch die Medien z.B. \u201eSchweinegelantine in Apfelsaft\u201c . Es wird eingefordert, dass die entsprechenden Hilfsstoffe nicht auf der Verpackung angegeben werden m\u00fcssen. Die Hilfsstoffe sind im Endprodukt oftmals nicht mehr nachweisbar.<\/p>\n<p>Nur wer mit dem Aufdruck \u201evegan\u201c auf der Verpackung werben\u00a0m\u00f6chte, der muss sicherstellen, dass beim gesamten Produktionsprozess keine tierischen Zusatzstoffe, Hilfsmittel usw. zum Einsatz kommen.<\/p>\n<p>Folgende Produkte k\u00f6nnen tierische Bestandteile enthalten\u00a0bzw. mithilfe Hilfsmittel tierischen Ursprungs produziert worden sein:<\/p>\n<ul>\n<li>Aromen<\/li>\n<li>Technische Hilfsstoffe<\/li>\n<li>Zusatzstoffe (Farbstoffe usw.)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hersteller von\u00a0Lebensmitteln, und solche die es werden wollen, sind nicht zu einer Kennzeichnung von Hilfsmitteln tierischen Ursprungs verpflichtet. Auch wenn der Gesetzgeber es nicht erzwingt, so ist es dennoch kundenfreundlicher, auf entsprechende Zus\u00e4tze hinzuweisen. Wer sich sicher ist, dass keine Stoffe tierischen Ursprungs vorhanden sind, der kann das entsprechende <a href=\"https:\/\/vebu.de\/vebu-business\/v-label\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">V-Label beantragen und lizenzieren<\/a>\u00a0lassen.<\/p>\n<h2>11. Kennzeichnung von Lebensmitteln im Online-Handel<\/h2>\n<p>Das Lebensmittelinformationsgesetz unterscheidet vorverpackte Lebensmittel und nicht vorverpackte Lebensmittel. Nicht vorverpackte Lebensmittel sind beispielsweise die Gem\u00fcsekiste Ihres BIO-H\u00e4ndlers, welche im Internet geordert werden kann. Artikel 14 des Lebensmittelinformationsgesetzes regelt die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die im Online-Handel in den Verkehr gebracht werden.<\/p>\n<p>F\u00fcr vorverpackte Lebensmittel im Online-Handel gelten die gleichen Informationspflichten wie f\u00fcr verpackte Produkte im Laden. Lediglich das Haltbarkeitsdatum muss nicht genannt werden. Diese Informationen m\u00fcssen vor Abschluss des Kaufvertrages sowie zum Zeitpunkt der Lieferung verf\u00fcgbar sein. Sie m\u00fcssen auf dem Tr\u00e4germaterial der Bestellung erscheinen. Nicht vorverpackte Lebensmittel sind von dieser Informationspflicht im wesentlichen ausgenommen.<\/p>\n<h2>12. Verbotene Werbeaussagen im Rahmen der Lebensmittelkennzeichnung<\/h2>\n<p>Verbote beziehen sich meistens auf gesundheitsbezogene Werbeaussagen. Es wird immer wieder von versucht, einem Lebensmittel eine gesundheitliche Wirkung anzudichten. Typische Beispiele sind:<\/p>\n<ul>\n<li>st\u00e4rkt das Immunsystem<\/li>\n<li>verhindert spr\u00f6de Fingern\u00e4gel<\/li>\n<li>st\u00e4rkt die Darmflora<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aber auch Selbstverst\u00e4ndlichkeiten werden hervorgehoben<\/p>\n<ul>\n<li>ohne Konservierungsstoffe (auf einem Produkt, f\u00fcr dass der Zusatz von Konservierungsstoffen sowieso verboten ist)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Verwendung der Begriffe<\/p>\n<ul>\n<li>Natur<\/li>\n<li>nat\u00fcrlich<\/li>\n<li>naturidentisch<\/li>\n<li>Natur pur<\/li>\n<\/ul>\n<p>etc. sind h\u00e4ufig Gegenstand von Gerichtsverfahren zur Kl\u00e4rung, ob sie im Einzelfall verwendet werden d\u00fcrfen.<\/p>\n<p>In der EU-Verordnung Nr. 432\/2012 wurde erstmals eine Liste zul\u00e4ssiger Werbeaussagen mit Bezug auf die Gesundheit ver\u00f6ffentlicht. So darf beispielsweise die Aussage &#8220;Calcium wird f\u00fcr die Erhaltung normaler Knochen ben\u00f6tigt&#8221; verwendet werden, wenn das Lebensmittel die Mindestanforderungen an eine Calciumquelle gem\u00e4\u00df der im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924\/2006 aufgef\u00fchrten Angabe erf\u00fcllen. In der Hauptsache sind es Nahrungserg\u00e4nzungsmittel und die gegenw\u00e4rtig sehr popularen Produkte im Bereich &#8220;Superfood&#8221;, die derartig beworben werden. Solche\u00a0Health Claims sind also ein eigenes Fachgebiet und erfordern die Mitwirkung von Experten mit entsprechender Kompetenz und Expertise.<\/p>\n<h2>Wer ber\u00e4t zum Thema &#8220;Lebensmittelkennzeichnung&#8221;?<\/h2>\n<p>Die Mitglieder der Berufsgruppe der <strong>Lebensmittelchemiker<\/strong> sind hier die Experten. Lebensmittelchemie ist eine Studiengang bei dem nicht nur Kenntnisse \u00fcber die Zusammensetzung von Lebensmitteln und deren Analyse vermittelt werden, auch die rechtlichen Regelungen des Lebensmittel- und Futtermittelgestzbuches (LFGB) und den angrenzenden Verordnungen, Gesetzen und Richtlinien sind wesentlicher Bestandteil der Ausbildung. Der Lebensmittelchemiker ist also auch so etwas wie der Lebensmittel-Jurist. Das my-lab Portal wird von Lebensmittelchemikern betrieben. Bei Fragen zur Kennzeichnung, zur Analyse von Inhaltsstoffen und Schadstoffen oder anderen lebensmittelrechtlichen Themen sind Sie bei uns genau richtig.<\/p>\n<h2><a id=\"Lebensmittelkennzeichnung Analysen\"><\/a>Hier finden Sie den entsprechenden Service von my-lab auf unserem Portal:<\/h2>\n<hr style=\"margin-bottom: 0;\" \/>\n<table cellpadding=\"3\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"shop_ad_td_img\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone img-responsive\" src=\"https:\/\/my-lab.com\/analytics\/833-large_default\/kennzeichnungspruefung-national.jpg\" alt=\"Analyse von my-lab: Kennzeichnungspr\u00fcfung nach Vo (EG) Nr. 1169\/2001\" width=\"250\" height=\"250\" \/><\/td>\n<td class=\"shop_ad_td_product\">\n<h4>Kennzeichnungspr\u00fcfung (national)<\/h4>\n<p><label>Testcode:<\/label> <span class=\"editable\">FLG01<\/span><\/p>\n<p class=\"shop_btn_p\"><a class=\"button ajax_add_to_cart_button btn btn-default shop_btn_a\" href=\"https:\/\/my-lab.com\/analytics\/b2b\/de\/lebensmittel\/fertigprodukte\/kennzeichnungspruefung-national-flg01-b2b.html\">F\u00fcr Businesskunden<\/a><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr style=\"margin-top: 0;\" \/>\n<p>Bildnachweis: \u00a0Titelbild + Beitragsbild | Quelle: my-lab International | Modifiziert von my-lab International<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-flex-start shariff-widget-align-flex-start\" data-services=\"facebook\" data-url=\"https%3A%2F%2Fmy-lab.com%2Fen%2Flebensmittel%2Ffood-labeling-2956%2F\" data-timestamp=\"1726075766\" data-hidezero=\"1\" data-backendurl=\"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/shariff\/v1\/share_counts?\"><ul class=\"shariff-buttons theme-color orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button linkedin shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#1488bf\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fmy-lab.com%2Fen%2Flebensmittel%2Ffood-labeling-2956%2F&title=Kennzeichnung%20von%20Lebensmitteln%20%E2%80%93%20unser%20Service%20f%C3%BCr%20Food%20Startups\" title=\"Share on LinkedIn\" aria-label=\"Share on LinkedIn\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#0077b5; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 27 32\"><path fill=\"#0077b5\" d=\"M6.2 11.2v17.7h-5.9v-17.7h5.9zM6.6 5.7q0 1.3-0.9 2.2t-2.4 0.9h0q-1.5 0-2.4-0.9t-0.9-2.2 0.9-2.2 2.4-0.9 2.4 0.9 0.9 2.2zM27.4 18.7v10.1h-5.9v-9.5q0-1.9-0.7-2.9t-2.3-1.1q-1.1 0-1.9 0.6t-1.2 1.5q-0.2 0.5-0.2 1.4v9.9h-5.9q0-7.1 0-11.6t0-5.3l0-0.9h5.9v2.6h0q0.4-0.6 0.7-1t1-0.9 1.6-0.8 2-0.3q3 0 4.9 2t1.9 6z\"\/><\/svg><\/span><span class=\"shariff-text\">share<\/span>&nbsp;<\/a><\/li><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#4273c8\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fmy-lab.com%2Fen%2Flebensmittel%2Ffood-labeling-2956%2F\" title=\"Share on Facebook\" aria-label=\"Share on Facebook\" role=\"button\" rel=\"nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#3b5998; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 18 32\"><path fill=\"#3b5998\" d=\"M17.1 0.2v4.7h-2.8q-1.5 0-2.1 0.6t-0.5 1.9v3.4h5.2l-0.7 5.3h-4.5v13.6h-5.5v-13.6h-4.5v-5.3h4.5v-3.9q0-3.3 1.9-5.2t5-1.8q2.6 0 4.1 0.2z\"\/><\/svg><\/span><span class=\"shariff-text\">share<\/span>&nbsp;<span data-service=\"facebook\" style=\"color:#3b5998\" class=\"shariff-count shariff-hidezero\"><\/span>&nbsp;<\/a><\/li><li class=\"shariff-button xing shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#29888a\"><a href=\"https:\/\/www.xing.com\/spi\/shares\/new?url=https%3A%2F%2Fmy-lab.com%2Fen%2Flebensmittel%2Ffood-labeling-2956%2F\" title=\"Share on XING\" aria-label=\"Share on XING\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#126567; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 25 32\"><path fill=\"#126567\" d=\"M10.7 11.9q-0.2 0.3-4.6 8.2-0.5 0.8-1.2 0.8h-4.3q-0.4 0-0.5-0.3t0-0.6l4.5-8q0 0 0 0l-2.9-5q-0.2-0.4 0-0.7 0.2-0.3 0.5-0.3h4.3q0.7 0 1.2 0.8zM25.1 0.4q0.2 0.3 0 0.7l-9.4 16.7 6 11q0.2 0.4 0 0.6-0.2 0.3-0.6 0.3h-4.3q-0.7 0-1.2-0.8l-6-11.1q0.3-0.6 9.5-16.8 0.4-0.8 1.2-0.8h4.3q0.4 0 0.5 0.3z\"\/><\/svg><\/span><span class=\"shariff-text\">share<\/span>&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Incorrect labeling is the most common reason for food producers to receive warnings from food inspection authorities. Correct labeling is an important part of marketability.<br \/>\nmy-lab international offers the compilation of the legally relevant points based on the recipe and the checking of the labels.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7212,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[7,9],"tags":[],"class_list":["post-2956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lebensmittel","category-news"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.1","language":"en","enabled_languages":["de","en"],"languages":{"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":true},"en":{"title":false,"content":false,"excerpt":true}}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2956"}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2956"}],"version-history":[{"count":85,"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10240,"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2956\/revisions\/10240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-lab.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}