Honig: Nachweis von Verfälschungen

Analyse von Verfälschungen im Honig (NMR)

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* Alle Preise inkl. MwSt.

food fraud, Lebensmittelbetrug und Fälschung wird ein immer wichtigeres Thema.

Honig ist ein Qualitätsprodukt und somit auch anfällig für Verfälschungen. Dazu werden u.a. verschiedene Zuckersirupe verwendet.

Mit diesem Test können Verfälschungen von 15% und größer festgestellt werden.

Bei kleineren Verfälschungen werden ggf. weitere Tests notwendig.

Analyse	spezielle Analysen
Probenmenge	200 g
Labor	akkreditierter Unterauftragnehmer

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