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Wasser
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Kein Lebensmittel wird so oft kontrolliert wie unser Trinkwasser. Aber was passiert mit dem Wasser, wenn es das Wasserwerk verlassen hat? Eine sekundäre Kontamination mit Bakterien, Viren oder Schwermetallen findet häufig erst im eigenen Haus oder in dem Warmwasserspeicher statt. 

Neben dem Trinkwasser ist abgepacktes Wasser, sprich Mineralwasser oder Tafelwasser, in nahezu jedem Haushalt zu finden. Die Mineralwässer durchlaufen auch ein enges Netz von Kontrollen, jedoch haben NGOs wie Stiftung Warentest und Ökotest gezeigt, dass auch dort qualitative Unterschiede und Schwankungen vorhanden sind. 

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