Lebensmittel

Lebensmittel

Die Anforderungen an die Qualitätssicherung sind sehr vielfältig. Dabei spielt es eine große Rolle, um was für ein Produkt es sich handelt, und auf welcher Stufe der Wertschöpfungskette man sich befindet.

Eines haben sie aber gemeinsam: Sie müssen sicher sein. Es liegt in der Verantwortung der Herstellers sicherzustellen, dass von dem Produkt keinerlei Gefahr für den Verbraucher ausgeht.