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(29 Produkte)
Grundsätzlich können die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln in Makronährstoffe und Mikronährstoffe eingeteilt werden.
Zu den Makronährstoffen zählen Kohlenhydrate, Proteine und Fett.
Zu den Mikronährstoffen zählen Vitamine, Spurenelemente oder sekundäre Pflanzenstoffe.
In dieser Kategorie finden Sie die verschiedensten Analysen rund ums Lebensmittel.
Inhaltsstoffe Es gibt 31 Analysen.
Farbstoffe in Lebensmitteln (fest)
In Lebensmitteln kommen ganz unterschiedliche Farbstoffe zum Einsatz. Downloads: * Probenahme Lebensmittel
* sampling food (general)
* Liste der Parameter f. FGD01100,56€ ⋆
Farbstoffen in Lebensmitteln (flüssig)
In Lebensmitteln kommen ganz unterschiedliche Farbstoffe zum Einsatz. Downloads: * Probenahme Lebensmittel
* sampling food (general)
* Liste der Parameter f. FGD02100,56€ ⋆
Fettsäurespektrum in Fett und Öl
Jedes Öl bzw. Fett hat seine eigene Fettsäurezusammensetzung. Downloads: * Liste der Parameter f. FFS01
357,00€ ⋆
Haltbarkeit: Überprüfung der Mindesthaltbarkeit (MHD) von Lebensmitteln
Bei der Entwicklung von einem neuen Produkt oder bei größeren Rezeptur Änderungen stellt sich immer auch die Frage: Wie lange ist das Lebensmittel haltbar? Welches Mindesthaltbarkeitsdatum kann auf die Verpackung gedruckt werden?
217,77€ ⋆
Honig, häufig verwendete Substanzen in der Imkerei
In der Imkerei werden verschiedene Substanzen eingesetzt, um z.B. die Bienen bei der Ernte aus den Waben fernzuhalten oder aber auch um sie vor Schädlingen (z.B. Milben) zu schützen. In diesem Test finden Sie die Verbindungen, die üblicherweise bei Bienenvölkern aus verschiedenen Gründen angewendet werden. Downloads: * Liste der Parameter f. FPH01
161,84€ ⋆
Kennzeichnungsprüfung nach V (EG) Nr. 1169/2001
Die Verordnung (EU) 1169/2011 ist seit Dezember 2014 in Kraft. Die Überprüfung der Deklaration wird über die benötigte Zeit abgerechnet. Der angegebene Preis bezieht sich auf eine Stunde.
142,80€ ⋆
Lebensmittel: Analysenpaket Vitamine und Spurenelemente
Dieses Paket umfasst die Spurenelemente (Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium) und die Vitamine A, C und E. Downloads: * Probenahme Lebensmittel
* sampling food (general)571,20€ ⋆
Peroxidzahl in fetthaltigen Lebensmitteln
Die Peroxidzahl wird für die Beurteilung der Qualität eines Öls herangezogen. Downloads: * Liste der Parameter f. FGQ02
31,30€ ⋆
Polyphenolprofil, qualitativ in Lebensmittel (fest)
Qualitative Identifizierung der gefundenen Polyphenole. Bei unerwartetem Mehraufwand sind Zusatzkosten möglich. Wir werden Sie gegebenefalls vorher informieren. Downloads: * Liste der Parameter f. FGS10
402,22€ ⋆
Polyphenolprofil, qualitativ in Lebensmittel (flüssig)
Qualitative Identifizierung der gefundenen Polyphenole. Bei unerwartetem Mehraufwand sind Zusatzkosten möglich. Wir werden Sie gegebenefalls vorher informieren. Downloads: * Liste der Parameter f. FGS09
337,96€ ⋆
Polyphenolprofil, quantitativ in Lebensmittel (fest)
Quantitative Bestimmung der gefundenen Polyphenole Downloads: * Liste der Parameter f. FGS14
625,94€ ⋆
Analysen der Inhaltsstoffe verschiedener Lebensmittel