Glycole findet man in Lebensmitteln, weil sie als Kontamination aus dem Herstellungsprozess zurückbleiben, oder weil man sie gezielt zusetzt. Diese Analyse ist für hohe Konzentrationen, also für zugesetzte Glycole geeignet.
* Preise = Nettopreise
Dieser Test ist auf gezielt zugesetzte Glycole zugeschnitten. Er dient der Gehaltsbestimmung und nicht der Spurenanalytik. Glycole wie z.B. Propylenglycol werden den Lebensmitteln als Feuchthaltemittel zugesetzt.
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Analyse | allgemeine Analysen |
Probenmenge | 500 g |
Labor | PiCA GmbH |
Methode | GC/MS nach Extraktion und Derivatisierung |