Glycole in Lebensmitteln (hohe Bestimmungsgrenze)

Glycole findet man in Lebensmitteln, weil sie als Kontamination aus dem Herstellungsprozess zurückbleiben, oder weil man sie gezielt zusetzt. Diese Analyse ist für hohe Konzentrationen, also für zugesetzte Glycole geeignet. 

Analyse: allgemeine Analysen

* Preise = Nettopreise

Test zur Bestimmung von Glycole in Lebensmitteln (hohe Bestimmungsgrenze)

Dieser Test ist auf gezielt zugesetzte Glycole zugeschnitten. Er dient der Gehaltsbestimmung und nicht der Spurenanalytik. Glycole wie z.B. Propylenglycol werden den Lebensmitteln als Feuchthaltemittel zugesetzt.

Die nächsten Schritte:

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Analyse allgemeine Analysen
Probenmenge 500 g
Labor PiCA GmbH
Methode GC/MS nach Extraktion und Derivatisierung

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