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Tierartennachweis: drei Spezies
Spätestens nach dem Pferdefleisch-Skandal ist sich die Lebensmittelbranche der Problematik der Verfälschung von Produkten mit nicht-deklarierten Tierspezies bewusst.
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Tierarzneimittel in Milch- und Fleischprodukten
Tierarzneimittel werden zur Gesunderhaltung der Tiere eingesetzt.
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Tierartennachweis Schwein/Rind/Pferd/Schaf/Ziege in Lebensmitteln und Futtermitteln
Spätestens nach dem Pferdefleisch-Skandal ist sich die Lebensmittelbranche der Problematik der Verfälschung von Produkten mit nicht-deklarierten Tierspezies bewusst.
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Dioxine in Fischölen bzw. Ölen von Meerestieren (Lebensmittel)
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU. Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen.
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Dioxine in Fisch, Fischerzeugnisse (Lebensmittel)
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU. Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen.
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Dioxine in Fleisch, Fleischerzeugnisse (Lebensmittel)
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU. Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen.
