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Schimmelpilzgift Aflatoxin M1
Aflatoxin M entsteht im Körper von Säugetieren, wenn diese aflatoxinhaltige Produkte zu fressen bekommen.
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Lebensmittel: Analyse von Melamin
Melamin wird dem Tierfutter zugestetzt um einen höheren Proteingehalt vorzutäuschen als tatsächlich vorhanden ist.
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Chloramphenicol in Lebensmitteln
Chloramphenicol gehört zu den Breitbandantibiotika. Mit diesem Test können Rückstände des Medikaments in Lebensmitteln bestimmt werden.
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Begasungsmittel in fettarmen Lebensmitteln
Begasungsmittel werden bei der Lagerung eingesetzt um die Ernte gegen Käfer und andere Fraßschädlinge zu schützen.
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Histamin in Lebensmitteln
Nachweis von Histamin in Lebensmitteln.
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Fremdfett in Milchfett
Dieser Test eignet sich für die Bestimmung von Fremdfett in Milchfett
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PAK (EPA) in Lebensmitteln
Die EPA (amerikanische Umweltbehörde) hat 16 Leitsubstanzen aus der Gruppe der PAK festgelegt. Diese Substanzen werden stellvertretend für die ganze Gruppe analysiert.
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Tierarzneimittel in Milch- und Fleischprodukten
Tierarzneimittel werden zur Gesunderhaltung der Tiere eingesetzt.
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Dioxine in Milch, Milcherzeugnisse, Eier, Eierzeugnisse (Lebensmittel)
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen;
