News

Wir informieren Sie über die über die neusten Trends und Ereignisse in Sachen Gesundheit, Forschung, Ernährung, Haushalt, Umwelt und Chemie.

Verpackungsmaterial für Lebensmittel

Die Verpackung von Lebensmitteln ist sinnvoll und wichtig. Sie schützt das Lebensmittel vor Keimen, hält es gegebenenfalls länger frisch und ermöglicht es, definierte Mengen für den Verbraucher bereitzustellen. Können Verpackungen zum Problem werden? Abgesehen von den ökologischen Problemen, die ein „zu viel“ an Verpackung sowie die Verpackungen aus Kunststoff verursachen, können aus den Folien, den […]

Schwarze Smoothies – ein gesunder Trend?

Der Fantasie sind bei dem pürieren von Obst und Gemüse ja kaum Grenzen gesetzt, warum also nicht auch ein wenig Aktivkohle zum Entschlacken untermischen? Der Frühling naht, somit ist auch der Sommer nicht mehr weit, und es muss noch ein wenig an der Bikini -Figur gearbeitet werden. Einige nehmen auch die Fastenzeit als Anlass, den […]

Moringa, das Superfood?

Moringa – botanisch: Moringa oleifera oder auch Meerrettichbaum. Der Name Meerrettichbaum leitet sich ab von den Senfölglycosiden, die in der Pflanze enthalten sind. Dadurch erinnert auch der Geruch und der Geschmack der Wurzeln an Meerrettich. Die Pflanze gilt als nährstoffreich, wenn nicht sogar als die nährstoffreichste Pflanze, ist nahezu vollständig essbar und gilt als Superfood. […]

Flammschutzmittel – Verwendung, Entsorgung, Analytik

  HBCD und andere Flammschutzmittel Eingesetzt werden diese Chemikalien bei fast allen brennbaren Materialien wie Elektrogeräten, Teppichböden, Polstermöbel oder auch Dämmmaterialien von Fassaden. Aus gesundheitlicher Sicht sind viele Brandschutzmittel bedenklich. Sie sind als gesundheitsschädlich eingestuft und können im Haushalt mit dem Hausstaub eingeatmet werden. Nichts desto trotz sind sie für den modernen Wohnungsbau unerlässlich.  Wie […]