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Schwermetalle/Spurenelemente + (4 Elemente)
Analyse von Spurenelemente in Lebensmittel und Futtermittel. Die Elemente Mg, Ca, Na, K werden für eine Reihe von unterschiedlichen Stoffwechselfunktionen benötigt.
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Schwermetalle in Lebensmitteln und Futtermitteln (Blei, Cadmium, Arsen, Quecksilber)
Bestimmung von Schwermetallen in Lebensmitteln oder Futtermitteln
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Schimmelpilzgift: Ochratoxin A (OTA)
Ochratoxin A (OTA) ist ein klassisches Lagertoxin und lässt sich auf vielen verschiedenen Rohstoffen und verarbeiteten Lebensmitteln nachweisen. Mycotoxine sind als gesundheitsschädlich eingestuft.
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Spurenelemente + /Schwermetalle (6 Elemente)
Mit diesem Test können sechs Spurenelemente/Schwermetalle in einem Lebensmittel oder Futtermittel analysiert werden.
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Schimmelpilzgift: Aflatoxine B1, B2, G1, G2 (HPLC)
Mit dieser Analyse werden die Aflatoxine mittels HPLC bestimmt.
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Cumarin in Lebensmitteln
Prüfung der Verkehrsfähigkeit Cumarin findet sich in vielen verschiedenen Lebensmitteln. Man kann es zum Beispiel in Waldmeister, in der Tonkabohne oder in Zimt finden.
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Schimmelpilzgift: Alternariatoxine in Lebensmitteln
Mit dieser Analyse werden die Aflatoxine mittels HPLC bestimmt.
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Begasungsmittel in fettarmen Lebensmitteln
Begasungsmittel werden bei der Lagerung eingesetzt um die Ernte gegen Käfer und andere Fraßschädlinge zu schützen.
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Radioaktivität in Lebensmitteln
Test zum Nachweis von Radioaktivität in Lebensmitteln
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Gehaltsbestimmung (z.B. Nikotin, Taurin, Coffein u.a.)
Der Test dient der quantitativen Bestimmung ausgesuchter organischer Pflanzeninhaltsstoffe
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PAK (EPA) in Lebensmitteln
Die EPA (amerikanische Umweltbehörde) hat 16 Leitsubstanzen aus der Gruppe der PAK festgelegt. Diese Substanzen werden stellvertretend für die ganze Gruppe analysiert.
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Pestizid-Screening in Kräuter und Gewürze auf ca. 600 Verbindungen
Pflanzenschutzmittel werden in der konventionellen Landwirtschaft häufig zum Schutz des Ernteguts vor Umwelteinflüssen oder Fraßfeinden eingesetzt.
