undefinedGVO-2-Identifizierung in Lebensmitteln und Futtermitteln
Sollte das GVO Screening positiv sein, muss der entsprechende GVO als nächstes identifiziert werden. Zusätzlich muss berücksichtigt werden, ob evtl. ein nicht-zugelassener GVO vorliegt.
undefinedSchimmelpilzgift: Deoxyvalenol (DON)
Das Mycotoxin Deoxyvalenol (DON) gehört zu den Fusarium Toxinen und kommt hauptsächlich in Getreide vor.
undefinedVerseifungzahl
Die Verseifungszahl ist eine der klassischen Fettkennzahlen und gibt Auskunft über die Beschaffenheit des Fetttes/Öls.
undefinedDithiocarbamate in Lebensmitteln und Futtermitteln
Dithiocarbamate wirken Hauptsächlich als Fungizid. Sie sind eine Gruppe von Pestiziden die zusammen analysiert und als CS2 berechnet als Summenparameter angegeben werden.
undefinedGesamtfett Bestimmung in Lebensmitteln
Prüfung der Verkehrsfähigkeit und der Nährwertdeklaration, Berechnung des Brennwerts
undefinedSchwermetalle/Spurenelemente + (4 Elemente)
Analyse von Spurenelemente in Lebensmittel und Futtermittel. Die Elemente Mg, Ca, Na, K werden für eine Reihe von unterschiedlichen Stoffwechselfunktionen benötigt.
undefinedPestizid: Glyphosat in Lebensmitteln und Futtermitteln
Einsatz als Totalherbizid und Erntehilfsmittel. Dieser Test ist anwendbar auf Lebensmittel und Futtermittel.
