Paket: Weichmacher in Lebensmitteln

Test zum Nachweis von Weichmachern in Lebensmitteln

In diesem Paket werden ein Screening auf Weichmacher (Phthalate), die Analyse auf ESBO und die Analyse auf Bisphenol A zusammengefasst. Es werden eine Vielzahl von verschiedenen Verbindungen als Weichmacher in Kunststoffen eingesetzt. Diese können aus den Dichtungen oder während des Herstellungsprozesses aus Kunststoffschläuchen in das Lebensmittel diffundieren. 

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  1 x Bisphenol A in Lebensmitteln Bearbeitungszeit (Tage)-5

  Bisphenol A (BPA) ist eine Industriechemikalie, die unter anderem bei der Herstellung von Kunststoffen verwendet wird.
  
  

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  1 x ESBO in Lebensmitteln Bearbeitungszeit (Tage)-5

  Epoxidiertes Sojaöl (ESBO) wird als Weichmacher in Dichtmassen und Kunststoffen eingesetzt. Die Dichtmassen bzw. Kunststoffe sorgen u.a. in Schraubgläsern für ein luftdichtes Verschließen. Die Lebensmittel werden so vor schädlichen Einflüssen von außen geschützt. 
  
  

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  1 x Weichmacher in Lebensmitteln Bearbeitungszeit (Tage)-5

  Weichmacher werden Kunststoffen zugesetzt, um sie geschmeidig zu halten. Sie kommen zum Beispiel in der Folie, Dichtungen von Schraubdeckelgläser oder Kunststoffflaschen vor.  Problematisch daran ist, dass sie aus den Kunststoffen wieder herausgelöst werden können und so in unsere Nahrung gelangen.
  
  

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