Paket: Kontaminanten in Kaffee

Analyse: Kontaminaten Paket

Test zum Nachweis von Kontaminanten in Kaffee

Dieses Paket enthält: Coffein, polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), Schwermetalle (Blei, Cadmium, Arsen, Quecksilber), Ochratoxin A (OTA), Phosphin, anorg. Bromid, Acrylamid

Coffein ist ein natürlicher Inhaltsstoff 

polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), Schwermetalle (Blei, Cadmium, Arsen, Quecksilber) sind Umwelt- bzw. Prozesskontaminanten

Ochratoxin A (OTA) ist ein Schimmelpilzgift das häufig in Kaffee gefunden wird

Phosphin und Methylbromid (gemessen als anorg. Bromid) sind Verbindungen die als Lagerschutz gegen Fraßfeinde eingesetzt werden

Acrylamid ist eine Prozesskontaminante die beim Rösten entsteht

Analyse Kontaminaten Paket
Probenmenge 1000 g
Labor akkreditierter Unterauftragnehmer

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