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Schadstoffe
Die Schadstoffe lassen sich in verschiedene Gruppen einteilen.
Man unterscheidet zwischen organischen und anorganischen Kontaminanten. Schwermetalle gehören zu den anorganischen Kontaminanten. Dioxine, Pestizide und viele weitere Umweltgifte zu den organischen Kontaminanten.
Darüber hinaus gibt es weiter Verunreinigungen wie z.B. Mikroorganismen, Allergene oder GVO (genetisch veränderte Organismen).
In dieser Kategorie finden Sie verschiedene Schadstoffanalysen und Analysen zur Rückstandskontrolle für Lebensmittel.
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Weichmacher in Lebensmitteln
Weichmacher werden Kunststoffen zugesetzt, um sie geschmeidig zu halten. Sie kommen zum Beispiel in der Folie, Dichtungen von Schraubdeckelgläser oder Kunststoffflaschen vor. Problematisch daran ist, dass sie aus den Kunststoffen wieder herausgelöst werden können und so in unsere Nahrung gelangen.
282,03€ ⋆
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Pestizide in Lebensmitteln (Screening auf ca. 650 Verbindungen)
Pflanzenschutzmittel werden in der konventionellen Landwirtschaft häufig zum Schutz der pflanzlichen Produkte eingesetzt.
293,93€ ⋆
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Mikrobiologie Paket: Auslöser von Magen und Darm Beschwerden
Verschiedene Keime und Mikroorganismen in Lebensmitteln können zu Magen und Darmbeschwerden führen.
299,88€ ⋆ -
Perflorierte Tenside 4 (PFAS) - in Tee, Kräuter, Gewürze
Analyse zur Bestimmung der perflorierten Tenside (PFAS) gemäß Verordnung (EG) 1881/2005 (aktuelle Fassung)
312,97€ ⋆
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MOSH/MOAH in Lebensmitteln
Verwendet man Kartons aus Recyclingmaterial können die Mineralöle aus dem Zeitungsdruck auch in die Lebensmittelverpackung gelangen.
330,82€ ⋆
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Pyrrolizidinalkaloide in pflanzlichen Erzeugnissen (Umfang gemäß V (EU) 2023/915)
Pyrolizidinalkaloide sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in der Hauptsache von Kreuzblütern, Raublattgewächsen, Borretschgewächsen oder Hülsenfrüchtler gebildet werden.
393,89€ ⋆
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Dioxine in pflanzlichen und tierischen Ölen und Fetten (Lebensmittel)
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU. Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen.
666,92€ ⋆ -
Dioxine in pflanzlichen Materialien (Lebensmittel)
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU. Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen.
677,11€ ⋆
Schadstoff Analysen in Lebensmitteln