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ZurückDie Schadstoffe lassen sich in verschiedene Gruppen einteilen.
Man unterscheidet zwischen organischen und anorganischen Kontaminanten. Schwermetalle gehören zu den anorganischen Kontaminanten. Dioxine, Pestizide und viele weitere Umweltgifte zu den organischen Kontaminanten.
Darüber hinaus gibt es weiter Verunreinigungen wie z.B. Mikroorganismen, Allergene oder GVO (genetisch veränderte Organismen).
In dieser Kategorie finden Sie verschiedene Schadstoffanalysen für Lebensmittel.
Nüsse lösen bei vielen Verbrauchern Allergien aus. Mit dieser Bestimmung kann auf verschiedene Nüsse getestet werden.
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* Probenahme Lebensmittel
* sampling food (general)
* Liste der Parameter f. FNUT1
Weichmacher werden Kunststoffen zugesetzt, um sie geschmeidig zu halten. Sie kommen zum Beispiel in der Folie, Dichtungen von Schraubdeckelgläser oder Kunststoffflaschen vor. Problematisch daran ist, dass sie aus den Kunststoffen wieder herausgelöst werden können und so in unsere Nahrung gelangen.
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* Probenahme Lebensmittel
* Liste der Parameter f. FWM01
Pflanzenschutzmittel werden in der konventionellen Landwirtschaft häufig zum Schutz der pflanzlichen Produkte eingesetzt.
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* Probenahme Lebensmittel
* sampling food (general)
* Liste der Parameter f. FPLX3
Verwendet man Kartons aus Recyclingmaterial können die Mineralöle aus dem Zeitungsdruck auch in die Lebensmittelverpackung gelangen.
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* Probenahme Lebensmittel
* Probenahme Material_de
* sampling food (general)
* sampling material
* Liste der Parameter f. FCM01
Lebensmittel: Überprüfung hinsichtlich der Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gemäß Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und Empfehlung 2014/633/EU.
Sonstige: Untersuchungen im Rahmen von Monitoringprogrammen.
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* Liste der Parameter f. FDXFX4
Schadstoff Analysen in Lebensmitteln