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Restlösemittel in fettreichen Lebensmitteln
Während des Herstellungsprozesses oder bei der Reinigung der Geräte werden Lösungsmittel verwendet. Diese können in manchen Fällen im Lebensmittel zurückbleiben. Mit dieser Analyse können Sie auf eventuelle Rückstände von Lösungsmittel testen lassen.
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Vitamin A (Carotin oder Retinol)
Untersuchen Sie Lebensmittel auf Vitamin A.
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Zucker Screening (HPLC)
Test zur Bestimmung verschiedener Zucker in einem Lebensmittel. Analysiert werden: Glucose, Saccharose, Lactose, Fructose, Maltose
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Chinolizinalkaloide in Lupine und lupinenhaltigen Produkten
Die Chinolizidinalkaloide sind chemische Verbindungen mit denen sich die Lupine vor Fressfeinden schützt. In höheren Konzentrationen führen sie zu Übelkeit und Erbrechen.
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Geschmacksverstärker Glutamat in Lebensmittel
Test zum Nachweis von Glutamat in Nahrungsmittel
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Chlorogensäure in Lebensmitteln
Prüfung der Verkehrsfähigkeit
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ESBO in Lebensmitteln
Epoxidiertes Sojaöl (ESBO) wird als Weichmacher in Dichtmassen und Kunststoffen eingesetzt. Die Dichtmassen bzw. Kunststoffe sorgen u.a. in Schraubgläsern für ein luftdichtes Verschließen. Die Lebensmittel werden so vor schädlichen Einflüssen von außen geschützt.
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Analyse von potenzsteigernden Arzneimitteln (z.B. Tadalafil,Sildenafil,Vardenafil)
Nahrungsergänzungsmittel aus dem Onlinehandel fallen immer wieder durch den Zusatz von Arzneimittelwirkstoffen auf. Sie können auswählen: Sildenafil, Tadalafil, und Vardenafil
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Allergene: Schalenfrüchte/Nuss-Screening in Lebensmitteln und Futtermitteln
Nüsse lösen bei vielen Verbrauchern Allergien aus. Mit dieser Bestimmung kann auf das Alllergen verschiedener Nüsse getestet werden.
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Histamin in Lebensmitteln
Nachweis von Histamin in Lebensmitteln.
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Acrylate in fettreichen Lebensmitteln
Diese Analyse untersucht fettreiche Lebensmittel wie z.B. Öle auf Acrylate.
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Allergene: Schalenfrüchte/Nuss-Screening in Lebensmitteln und Futtermitteln
Nüsse lösen bei vielen Verbrauchern Allergien aus. Mit dieser Bestimmung kann auf das Alllergen verschiedener Nüsse getestet werden.
