-
Besatz
Besatz ist der unerwünschte anteil in einer Getreidepartie.
-
Paraquat/Diquat in Lebensmitteln und Futtermitteln
Paraquat und Diquat gehören zu der Gruppe des Herbizide.
-
Schimmelpilzgift: Ochratoxin A (OTA)
Ochratoxin A (OTA) ist ein klassisches Lagertoxin und lässt sich auf vielen verschiedenen Rohstoffen und verarbeiteten Lebensmitteln nachweisen. Mycotoxine sind als gesundheitsschädlich eingestuft.
-
Phosphin in Lebensmitteln und Futtermitteln
Phosphin wird in großen Silos oder Containern als Begasungsmittel zum Schutz vor Fraßfeinden eingesetzt.
-
Spurenelemente + /Schwermetalle (6 Elemente)
Mit diesem Test können sechs Spurenelemente/Schwermetalle in einem Lebensmittel oder Futtermittel analysiert werden.
-
Schimmelpilzgift: Aflatoxine B1, B2, G1, G2 (HPLC)
Mit dieser Analyse werden die Aflatoxine mittels HPLC bestimmt.
-
anorg. Bromid in Lebensmitteln und Futtermitteln
Test zum Nachweis von anorg. Bromid in Lebensmitteln und Futtermitteln
-
Allergene, Gluten, Elisa
Die EU hat die 14 wichtigsten Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, als kennzeichnungspflichtig definiert.
-
Schimmelpilzgift (Mycotoxin) T2/HT2
Die Mycotoxine T2-Toxin und HT2-Toxin gehören zu den Fusarium Toxinen. Das HT2 ist das Abbauprodukt vom T2-Toxin.
-
Ethephon in trockenen, pflanzlichen Lebensmitteln
Ethephon wird auf vielfältige Weise als Wachstumsregulator im Obst und Gemüse Anbau eingesetzt. Es kommt aber auch im Getreideanbau zum Einsatz.
-
GVO-3-Quantifizierung in Lebensmitteln und Futtermitteln
Ist nach einem Positivbefund der GVO identifiziert worden, ist eine Quantifizierung empfehlenswert, um sicher zu gehen, ob das Produkt gekennzeichnet werden muss.
-
Cumarin in Lebensmitteln
Prüfung der Verkehrsfähigkeit Cumarin findet sich in vielen verschiedenen Lebensmitteln. Man kann es zum Beispiel in Waldmeister, in der Tonkabohne oder in Zimt finden.
