Mikrobiologie: Enterobacteriaceae in Lebensmitteln

Analyse: Mikrobiologie

Test zum Nachweis von Enterobacteriaceae in Lebensmitteln

Aus der Gruppe der Enterobacteriacea sind für Lebensmittelverderb hauptsächlich die Salmonellen, Shigellen, bestimmte Yersinia enterocolitica und Escherichia Coli verantwortlich. Viele Enterobacter Arten kommen in der menschlichen oder tierischen Darmflora vor. 

So geht's:

Die nächsten Schritte:

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Analyse Mikrobiologie
Probenmenge 20 g
Labor akkreditierter Unterauftragnehmer

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