Perflorierte Tenside 4 (PFAS) - in Fisch, Ei und Fleisch

In der Kontaminantenverodnung werden jetzt auch die PFAS geregelt. Die EU hat Grenzwerte für verschiedene Lebensmittel (Fisch, Fleisch, Eier) festgelegt. Die Industriechemikalien sind sehr umweltbeständig und bauen sich daher nur sehr langsam bis gar nicht ab. Sie reichern sich in der Umwelt an und gelange somit auch in unsere Lebensmittel. Sie gelten als potentiell krebserregen. 

Analysiert werden: 

Perfluoroctansulfonsäure (PFOS)

Perfluoroctansäure (PFOS)

Perfluornonansäure (PFNA)

Perfluorhexansulfonsäure (PFHxS)

Nächsten Schritte:

Klicken Sie auf analysieren und schicken Sie Ihre Probe zu uns. Bei leicht verderblicher Ware ist es grundsätzlich ratsam diese am Anfang einer Woche und möglichst gekühlt zu versenden.